Brema GB 903 HC

Brema GB 903 HC ijsvlokkenmachine met bunker

De Brema GB 903 HC herhaaldelijk een prettige dagproductie met een ruime bunker, zodat je tijdens drukte niet telkens hoeft te wachten op nieuwe ijsvlokken. Je schept soepel, verdeelt snel en houdt van de presentatie strak. De ijsvlokken sluiten goed aan rond het product en geven direct zichtbaar koelcomfort.

voordeel

• Productiecapaciteit: tot 125 kg/24 uur
• Luchtgekoelde uitvoering met geforceerde luchtstroming
• Ruime, grote bunker voor doorlopende uitgifte
• Hygiënisch en gemakkelijk schoon te maken ontwerp
• Praktisch in gebruik voor service en voorbereiding

IJsvlokken in het kort

• IJsvlokken zijn fijn, natte ijsvlokken met hoog koelvermogen: ideaal voor displays en snelle koeling.
• Voordelen: makkelijk te vormen, goed te verdelen, goedkope koudeoverdracht.
• Aandachtspunten: smelt sneller en kan bij fysieke opslagklonteren.

Toepassingen

Vis- en verspresentatie, horeca, buffetten, salades en smoothiebars.