Beschrijving
Horeca koel/-vrieskast met een lucht verdeel kanaal in de kast voor de opslag van pattisserie.
Standaard voorzien van in hoogte verstelbare RVS poten, een slot, een luchtverdeelkanaal, automatische waterverdamping, automatische ontdooiing(heetgas), binnen- en buitenzijde in RVS AISI 304 uitgevoerd(onderkant en achterkant verzinkt).
70 mm CFC en HCFC vrije isolatie, afgeronde binnenhoeken (HACCP)Inrichting voor de 700 P (-2°C/+7°C): 20 paar L-vormige rails voor schalen 400 x 600 mm. Geschikt voor platen of roosters 1/1 EN, afm. 400 x 600 mm (niet meegeleverd)De Patteserie kasten zijn uitgevoerd met een luchtkanaal voor gelijkmatige verdeling van de kou.Bij TN uitvoering kan d.m.v. een schakelaar de ventilator continue geschakeld om de luchtvochtigheid in de kast te verhogen. Bij externe omstandigheden 50% R.H.: tussen de 60%-90% R.H. in de kast te verhogen. De kasten zijn uitgevoerde in tropenuitvoering voor een omgevingstemperatuur tot 43°CTN= Koeling, BT=Vries, PC= Dichte deur, PV=glasdeur
Inrichting voor de 700 P, Geschikt voor platen of roosters 1/1 EN
